SGF Quality Consulting accompagne les entreprises africaines dans la mise en place de systèmes qualité efficaces, adaptés à leurs réalités et à leurs moyens.
Tout est parti d’une hésitation, en service de pédiatrie, face à une bouillie infantile camerounaise, bien emballée, bien présentée, discours convaincant. J’étais presque convaincue. Presque. Car en tant que professionnelle de la qualité, une question s’est imposée naturellement : qu’est-ce qui me garantit la sécurité sanitaire de ce produit destiné à un nourrisson ? Cette hésitation était d’autant plus légitime que nous traversions une période marquée par de vives préoccupations autour de la sécurité des produits pour bébés.
Cette vente manquée m’a profondément interpellée. Non pas parce que le produit était mauvais, mais parce que l’entreprise n’avait pas encore fait de la qualité un argument visible et crédible. Et là, j’ai compris qu’un bon produit avec un joli packaging ne suffisait pas toujours. Il doit aussi être capable d’inspirer confiance. C’est là que la qualité prend tout son sens.
Après plusieurs années dans différents secteurs de l’agroalimentaire africain, et en tant qu’auditrice certifiée IRCA, travaillant sur des produits soumis à des exigences élevées, une conviction s’est renforcée : si nos industries savent répondre aux standards internationaux, pourquoi cette rigueur ne serait-elle pas la norme pour nos propres consommateurs ? Le produit africain a de la valeur. Mais entre ce potentiel et les exigences du marché, il existe souvent un écart, pas un gouffre. Un écart qui se comble, bien souvent, en commençant par des points essentiels, simples à mettre en œuvre.
Standards and Global Food Quality Consulting est née de cette conviction : la qualité n’est pas réservée aux grands groupes, elle n’exige pas toujours des budgets colossaux, et accompagnée avec la bonne méthode, elle devient ce qu’elle aurait toujours dû être : un avantage compétitif réel, une promesse tenue au consommateur, une porte ouverte vers des marchés plus exigeants. Parce que la qualité se construit, se transmet, et l’excellence industrielle africaine se bâtira au travers de ses talents locaux.
Bâtir un écosystème qualité panafricain où les entreprises, quels que soient leur secteur et leur budget, accèdent à l’expertise dont elles ont besoin ; où les experts et les organisations se trouvent et collaborent ; et où les jeunes professionnels africains disposent d’une passerelle réelle vers le monde industriel.
Standards and Global Food Quality Consulting commence par l’agroalimentaire. Mais sa vocation est sans frontières sectorielles.
Rendre la qualité et la conformité accessibles à toutes les organisations, quelles que soient leurs ressources, en adaptant chaque intervention aux réalités budgétaires et opérationnelles de nos clients, en connectant les entreprises aux expertises dont elles ont besoin, et en offrant aux jeunes diplômés africains une passerelle concrète vers le monde industriel.
Parce que la qualité ne devrait jamais être un luxe. Elle devrait être un standard.
Nous ne transigeons pas sur les exigences. C’est notre engagement fondamental à chaque intervention.
Nous rendons la qualité accessible grâce à des solutions adaptées aux réalités et aux ressources de chaque organisation.
Nous privilégions des approches concrètes, applicables et ancrées dans les réalités du terrain.
Nous partageons les savoirs et développons les compétences pour renforcer durablement les organisations et les talents africains.
Nous agissons pour des organisations plus performantes, des consommateurs mieux protégés et un écosystème professionnel africain plus fort.
Beaucoup d'organisations ont des procédures parfois parfaitement rédigées mais un système qui fonctionne mal. Manque d'expertise, de temps, de méthodologie, d'outils ou de compétences internes : l'écart entre l'exigence et la réalité du terrain est la raison d'être de SGF.
Chaque client est différent. Notre intervention s’adapte à votre contexte spécifique. SGF mobilise les leviers les plus pertinents selon vos besoins, vos contraintes et vos objectifs.
Les leviers de SGFComprendre ce que les référentiels, les clients et les régulations attendent réellement de votre organisation et identifier l'écart avec votre situation actuelle.
Prendre en compte vos contraintes budgétaires et opérationnelles réelles. Chaque accompagnement est dimensionné à ce que vous pouvez mobiliser.
Construire ou renforcer un système de management conçu sur mesure, en tenant compte de vos processus, de vos risques et de vos ressources disponibles.
Transformer les exigences en pratiques concrètes, comprises et appropriées par vos équipes.
Observer la réalité : indicateurs, audits, contrôles. L'audit devient un outil de décision, pas une chasse aux non-conformités.
Lorsque votre besoin dépasse le périmètre d'une seule intervention, SGF vous connecte aux experts les plus adaptés à votre contexte.
SGF peut également vous mettre en relation avec des étudiants ou jeunes professionnels en formation, pour des missions ponctuelles, des projets de fin d'études ou des stages : une opportunité de renforcer vos capacités tout en participant à l'insertion professionnelle de la prochaine génération.
Corriger, ajuster, ancrer. Chaque écart identifié devient une opportunité d'amélioration priorisée.
Un système qui fonctionne réellement : maîtrise, crédibilité, efficacité et des résultats mesurables.
L’ordre et la combinaison de ces leviers varient selon votre organisation, votre secteur et vos objectifs. SGF construit avec vous, pas pour vous.
SGF intervient sur six domaines complémentaires, avec une approche toujours la même : pragmatique, sur mesure, ancrée dans la réalité opérationnelle du client.
Implémentation et amélioration de systèmes de management : ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, GMP/BPH. De l'état des lieux initial jusqu'à la préparation à la certification.
Audits internes, audits fournisseurs, audits à blanc pré-certification. Diagnostic de conformité réglementaire et normative.
Analyse des dangers, plans HACCP, gestion des contaminants (mycotoxines, métaux lourds, résidus de pesticides, HAP), traçabilité, gestion des non-conformités et des crises.
Accompagnement à l'accréditation ISO/IEC 17025, mise en place de systèmes de management de laboratoire, essais interlaboratoires et qualification du personnel. SGF assure également la fourniture d'équipements, réactifs et consommables adaptés aux besoins des industries et laboratoires africains, avec une approche fondée sur l'identification du besoin et la pertinence de la solution.
Des formations concrètes, ancrées dans la pratique et orientées vers l'application immédiate. L'objectif : que chaque participant reparte avec des compétences directement mobilisables dans son environnement de travail. Thèmes : HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, ISO/IEC 17025, audit, hygiène alimentaire, management & leadership.
SGF facilite des connexions utiles entre les acteurs du secteur, autour de deux axes complémentaires.
Entreprises ↔ Experts : SGF met en relation les organisations avec des experts qualité, audit, sécurité alimentaire et laboratoire, pour des missions ponctuelles ou des collaborations continues.
Entreprises ↔ Étudiants & Jeunes Professionnels : SGF offre aux étudiants et jeunes diplômés une passerelle concrète vers le monde industriel stages, projets de fin d'études, premières expériences terrain tout en permettant aux entreprises de renforcer leurs capacités.
Chaque entreprise a ses contraintes, ses priorités, son contexte. Décrivez-nous votre situation et nous verrons ensemble comment SGF peut vous accompagner.
Tout est parti d’une hésitation, en service de pédiatrie, face à une bouillie infantile camerounaise, bien emballée, bien présentée, discours convaincant. J’étais presque convaincue. Presque. Car en tant que professionnelle de la qualité, une question s’est imposée naturellement : qu’est-ce qui me garantit la sécurité sanitaire de ce produit destiné à un nourrisson ? Cette hésitation était d’autant plus légitime que nous traversions une période marquée par de vives préoccupations autour de la sécurité des produits pour bébés.
Cette vente manquée m’a profondément interpellée. Non pas parce que le produit était mauvais, mais parce que l’entreprise n’avait pas encore fait de la qualité un argument visible et crédible. Et là, j’ai compris qu’un bon produit avec un joli packaging ne suffisait pas toujours. Il doit aussi être capable d’inspirer confiance. C’est là que la qualité prend tout son sens.
Après plusieurs années dans différents secteurs de l’agroalimentaire africain, et en tant qu’auditrice certifiée IRCA, travaillant sur des produits soumis à des exigences élevées, une conviction s’est renforcée : si nos industries savent répondre aux standards internationaux, pourquoi cette rigueur ne serait-elle pas la norme pour nos propres consommateurs ? Le produit africain a de la valeur. Mais entre ce potentiel et les exigences du marché, il existe souvent un écart, pas un gouffre. Un écart qui se comble, bien souvent, en commençant par des points essentiels, simples à mettre en œuvre.
Standards and Global Food Quality Consulting est née de cette conviction : la qualité n’est pas réservée aux grands groupes, elle n’exige pas toujours des budgets colossaux, et accompagnée avec la bonne méthode, elle devient ce qu’elle aurait toujours dû être : un avantage compétitif réel, une promesse tenue au consommateur, une porte ouverte vers des marchés plus exigeants. Parce que la qualité se construit, se transmet, et l’excellence industrielle africaine se bâtira au travers de ses talents locaux.
Bâtir un écosystème qualité panafricain où les entreprises, quels que soient leur secteur et leur budget, accèdent à l’expertise dont elles ont besoin ; où les experts et les organisations se trouvent et collaborent ; et où les jeunes professionnels africains disposent d’une passerelle réelle vers le monde industriel.
Standards and Global Food Quality Consulting commence par l’agroalimentaire. Mais sa vocation est sans frontières sectorielles.
Rendre la qualité et la conformité accessibles à toutes les organisations, quelles que soient leurs ressources, en adaptant chaque intervention aux réalités budgétaires et opérationnelles de nos clients, en connectant les entreprises aux expertises dont elles ont besoin, et en offrant aux jeunes diplômés africains une passerelle concrète vers le monde industriel.
Parce que la qualité ne devrait jamais être un luxe. Elle devrait être un standard.
Nous ne transigeons pas sur les exigences. C’est notre engagement fondamental à chaque intervention.
Nous rendons la qualité accessible grâce à des solutions adaptées aux réalités et aux ressources de chaque organisation.
Nous privilégions des approches concrètes, applicables et ancrées dans les réalités du terrain.
Nous partageons les savoirs et développons les compétences pour renforcer durablement les organisations et les talents africains.
Nous agissons pour des organisations plus performantes, des consommateurs mieux protégés et un écosystème professionnel africain plus fort.
Ce qui fait la différence SGF, au quotidien comme sur les grands projets.
PME, TPE, industries, laboratoires et porteurs de projets qui veulent faire de la qualité un levier de performance.
Structurer, piloter et améliorer votre système de management de la qualité, avec des outils proportionnés à votre organisation.
Évaluer objectivement vos systèmes, vos pratiques et vos fournisseurs pour démontrer la conformité et prioriser les actions.
Maîtriser vos dangers, sécuriser vos produits et protéger vos consommateurs, de la matière première à la mise sur le marché.
Élever la compétence technique de votre laboratoire et l’équiper, de l’accréditation ISO/IEC 17025 à la fourniture d’équipements.
Développer les compétences qualité de vos équipes, sur site ou à distance, avec des cas pratiques issus du terrain.
Équipes qualité, production et laboratoire ; opérateurs comme managers. Modalités : intra, inter, sur site ou à distance.
Un réseau qui connecte les besoins et les compétences : entreprises, experts qualifiés, étudiants et jeunes professionnels.
Décrivez votre besoin ou votre profil ; SGF identifie la meilleure correspondance au sein de son réseau et cadre la mise en relation, avec un suivi jusqu’à la réussite.
Vous êtes expert qualité, audit, sécurité alimentaire, laboratoire ou réglementation : mettez votre expérience au service des industries africaines.
Experts et consultants qui partagent nos valeurs de rigueur et de transmission.
Vous êtes étudiant ou jeune professionnel : SGF vous ouvre une passerelle concrète vers le monde industriel.
Étudiants en fin de cursus et jeunes diplômés en qualité, agroalimentaire, laboratoire et industries associées.
SGF vous accompagne dans la construction d'un système de management de la qualité conforme à l'ISO 9001, adapté à la taille et aux processus de votre organisation. L'objectif n'est pas de produire de la documentation, mais de structurer un fonctionnement maîtrisé, mesurable et orienté client.
Toute organisation, quel que soit son secteur, souhaitant structurer ou certifier son système qualité.
Construction d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires conforme à l'ISO 22000, intégrant les principes HACCP et les programmes prérequis dans un cadre de management global.
Industries agroalimentaires, transformateurs, distributeurs et prestataires de la chaîne alimentaire.
Accompagnement vers la certification FSSC 22000 (version en vigueur), reconnue GFSI, combinant ISO 22000, les PRP sectoriels et les exigences additionnelles du référentiel (food defense, food fraud, culture de la sécurité des aliments, gestion des allergènes).
Entreprises visant les marchés export ou les grands donneurs d'ordre exigeant une certification GFSI.
Élaboration et déploiement d'un plan HACCP conforme aux principes du Codex Alimentarius, adapté à vos produits, vos procédés et vos dangers réels.
Toute entreprise manipulant, transformant ou distribuant des denrées alimentaires, quelle que soit sa taille.
Mise en place des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication, socle indispensable de tout système de sécurité alimentaire.
PME et TPE en démarrage de démarche qualité, ou entreprises souhaitant consolider leurs fondamentaux avant HACCP ou certification.
Vous disposez déjà d'un système qualité mais il fonctionne mal, il est trop lourd ou il n'est plus adapté ? SGF réalise une revue complète pour identifier ce qui bloque et proposer un système simplifié, efficace et réellement utilisé.
Organisations certifiées ou non, dont le système existe sur le papier mais peine à produire des résultats.
SGF accompagne les organisations dans la conception, la structuration et la rédaction de leur documentation qualité : procédures, modes opératoires, instructions de travail, formulaires, enregistrements et manuels qualité. SGF propose également des packs documentaires clés en main, immédiatement utilisables, adaptés au contexte africain.
Packs complets incluant procédures, formulaires, enregistrements, instructions et guide de mise en œuvre, disponibles pour :
Toute organisation souhaitant structurer sa documentation ou accélérer sa mise en conformité.
SGF vous accompagne dans la planification, la réalisation et le suivi de vos audits internes, conformément aux exigences de votre référentiel. L'audit interne est un outil de pilotage qui permet d'identifier les écarts, de prioriser les actions et de démontrer l'efficacité de votre système.
Toute organisation disposant d'un système de management ou souhaitant s'y préparer.
Évaluation de vos fournisseurs et sous-traitants pour sécuriser votre chaîne d'approvisionnement et répondre aux exigences de vos référentiels et de vos clients.
Entreprises devant maîtriser leurs approvisionnements en matières premières, emballages et prestations.
Simulation d'audit dans les conditions réelles de certification, pour identifier les derniers écarts avant le passage de l'organisme certificateur.
Entreprises à quelques semaines ou mois de leur audit de certification ou de renouvellement.
État des lieux de votre conformité aux exigences réglementaires nationales et internationales applicables à vos produits et à votre activité.
Entreprises locales et exportatrices, notamment celles visant les marchés européens, américains ou régionaux.
Analyse d'écart entre votre situation actuelle et les exigences d'un référentiel cible, pour dimensionner précisément le projet de mise en conformité.
Organisations en phase de décision avant d'engager une démarche de certification.
Conception de plans HACCP spécifiques à vos lignes de production, réalisés avec vos équipes pour garantir leur appropriation et leur applicabilité terrain.
Toute unité de production alimentaire.
Maîtrise des contaminants chimiques et microbiologiques : mycotoxines, métaux lourds, résidus de pesticides, HAP, allergènes, corps étrangers, pathogènes.
Transformateurs de cacao, café, céréales, produits laitiers, huiles et tout produit soumis à des limites réglementaires.
Mise en place d'un processus efficace de traitement des non-conformités, des réclamations clients et des retours produits.
Toute organisation souhaitant transformer ses écarts en levier d'amélioration.
Conception d'un système de traçabilité amont-aval permettant d'identifier, en cas de problème, l'origine et la destination de chaque lot.
Entreprises devant répondre aux exigences réglementaires ou clients en matière de traçabilité.
Préparation de votre organisation à faire face à un incident de sécurité alimentaire : contamination, rappel produit, alerte sanitaire.
Toute entreprise mettant des produits sur le marché.
Accompagnement complet vers l'accréditation de votre laboratoire, de l'état des lieux à l'évaluation par l'organisme d'accréditation.
Laboratoires d'entreprise, laboratoires privés ou publics souhaitant démontrer leur compétence technique.
Organisation et suivi de votre participation à des essais d'aptitude et comparaisons interlaboratoires, exigence clé de l'ISO/IEC 17025.
Laboratoires accrédités ou en démarche d'accréditation.
Mise en place d'un système de qualification et d'habilitation des analystes conforme aux exigences d'accréditation.
Responsables de laboratoire et responsables qualité.
SGF vous accompagne dans l'identification de vos besoins et la fourniture d'équipements, instruments, réactifs et consommables adaptés à vos analyses et à votre budget.
Laboratoires industriels et laboratoires d'analyse.
Comprendre et appliquer les 7 principes et 12 étapes du HACCP.
Équipes HACCP, responsables qualité, responsables production.
Maîtriser les exigences de la norme et savoir les mettre en œuvre.
Responsables qualité, membres de l'équipe sécurité des aliments, direction.
Comprendre les exigences additionnelles FSSC 22000 et préparer la certification.
Responsables qualité, auditeurs internes, direction.
Comprendre les exigences de la norme et les appliquer au laboratoire.
Responsables et personnel de laboratoire, responsables qualité.
Savoir préparer, conduire et rapporter un audit interne ou fournisseur.
Futurs auditeurs internes, responsables qualité.
Acquérir les bonnes pratiques d'hygiène indispensables en production alimentaire.
Opérateurs, chefs d'équipe, personnel de production et de manutention.
Renforcer les compétences managériales des responsables qualité et chefs d'équipe.
Responsables qualité, responsables de laboratoire, chefs d'équipe.
SGF met en relation les organisations avec des experts qualifiés en qualité, audit, sécurité alimentaire, laboratoire et réglementation, pour des missions ponctuelles, des expertises spécifiques ou des collaborations continues.
SGF offre aux étudiants et jeunes professionnels une passerelle concrète vers le monde industriel, et permet aux entreprises d'accueillir des profils motivés pour des stages, projets de fin d'études ou premières expériences terrain.